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[痤疮]
www.mymyn.com 更新时间: 2007年8月10日 来源:名医名院网 浏览字体大小:[大] [中] [小]
痤疮简介
       痤疮俗称青春痘、粉刺、暗疮,中医古代称面疮,酒刺。是皮肤科常见病,多发病。据学者们统计,在青春期男性有95%,女性有85%患过不同程度的痤疮。所以大家称其为“青春痘”是很贴切的。痤疮(青春痘)是一种发生于毛囊皮脂腺的慢性皮肤病,多发于头面部,颈部、前胸后背等皮脂腺丰富的部位。 痤疮(青春痘)的主要临床表现为黑头粉刺、白头粉刺、炎性丘疹、脓疱、结节、囊肿,易形成色素沉着、毛孔粗大甚至疤痕样损害。影响美容,严重者可导致毁容,给年轻人造成极大的心理压力和精神痛苦。本病的早期发现、早期治疗很重要。及时规范的诊治,可以避免或减少皮肤的损害。
       病名。亦名酒刺或肺风粉刺。指生于面部的一种皮肤疾患,实际属于痤疮之一种表现。出《外科正宗》卷四。该病多由肺胃蕴热,上熏颜面,致使血热郁滞而成。亦与过食膏粱厚味有关。症见皮疹如粟,有时因其所生丘疹顶端呈黑色,故又称黑头粉刺。甚则色赤肿痛,挤破出白粉汁,抠后感染脓泡,可形成疖肿或皮脂瘤。治宜宣肺清热。
痤疮病因
       痤疮(青春痘)的病因明确,是由厌氧性痤疮丙酸杆菌感染引起,但它是多因素的疾病。中医认为:面鼻及胸背部属肺,本病常由肺经风热阻于肌肤所致;或因过食肥甘、油腻、辛辣食物,脾胃蕴热,湿热内生,熏蒸于面而成;或因青春之体,血气方刚,阳热上升,与风寒相搏,郁阻肌肤所致。此外,外涂化妆品刺激引起毛囊口堵塞是本病的重要诱因。现代医学认为:本病为多因素综合作用的结果。首先,体内内分泌:主要是雄激素分泌水平增高、促使皮脂分泌活跃、增多。毛囊皮脂腺开口被阻塞是发病机制中的重要因素。在毛囊闭塞的情况下,痤疮丙酸杆菌大量繁殖,导致炎症,形成痤疮(青春痘)最基本的损害炎性丘疹。在闭塞的毛囊皮脂腺内部,大量皮脂、大量脓细胞把毛囊皮脂腺结构破坏,形成结节、囊肿和粉瘤,最后破坏皮肤甚至形成疤痕。痤疮好发年龄在12~25岁之间,但也有10~13岁或30岁才初发的。另外,经常长痘痘也有遗传方面的因素,若双亲有这类烦恼,儿女也可会继承这种体质。痤疮常发生于脸部、前胸、背部等皮脂腺分布多的地区。 

战痘要点
  青春痘又被称为痤疮,很多人都认为,只要青春期过了,痘痘会自愈,这是个非常错误的观念。事实上,只有12%的青春痘患者可以自愈,剩下的88%,痤疮大多会反复发作,即使愈合了,皮肤也会留下难看的疤痕。而真正的战“痘”胜利,只有等到脸上的疤痕也不见了,色素完全淡化掉了,我们才可以说整个抗“痘”过程胜利了。
  许多战“痘”青年,为何会百战不胜?就是这些误区成为战“痘”过程中的拦路虎。
  满脸痘痘实在让人找不到自信,满背的痘痘更是把爱漂亮的女生折腾得不行,只能眼巴巴地看着别人穿漂亮性感的露背装。很多女性,一有痘痘就去挑“痘”。其实,我们的手上有很多细菌,家里的挑“痘”工具消毒也不严格,除了容易加重感染之外,还容易造成留疤的风险。
  别小看青春痘,要抗痘成功还是要花一番心思的。许多痤疮患者,需要服用相关药物治疗。但是,一般单服一种药物或使用一种治痘药品,只能治标,不能治本,难以根治。治痘要有针对性,我根据自己的临床研究,总结出一些经验,可供大家参考。
  对于仅仅是患有黑头粉刺、白头粉刺,病情比较轻微的患者,仅仅在进行面部清洁、消毒以后做面部粉刺的清理,配合中药面膜,大概1—2次就可以治愈了。但如果发展到丘疹、脓疱,除了要在无菌状态下对面部的皮损进行清理以外,还要根据体质的不同,进行辨证。比如,内服中药、或者通过经络排毒、穴位埋线的方法,治疗时间需要3—4次。如果病情更加严重,发展到了结节、囊肿的时候,就需要三个方法一起上阵,才能最终取得战痘的胜利。
  此外,痘痘好了也会遗留下一些色素和疤痕。我建议,痘痘消了之后可以运用面部埋线和火针的方法来淡化色素。因为面部埋线和火针的方法都是刺激皮下胶原,让成纤维细胞增多,从而有效地解决痘痘遗留下来的后续问题。
  很多人觉得,花了钱看医生,又买了贵的护肤品,痘痘就能治好了。事实上,生活习惯不好,这些作用都会泡汤。在痘痘严重期间,大家千万不能碰那些高脂、腥发类食物,像肥肉、猪肝、鸡蛋、海蟹、带鱼等一定要忌食。特别是痘痘快好阶段,一吃虾蟹就会立刻发炎变得严重。
  而糖、巧克力、冰淇淋等高糖类的食物也不能吃,它们会使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增多,从而使痤疮连续不断地出现。还有辛辣食物更是碰都不能碰,食后容易升火,痤疮者本属内热,服食这类食品无疑是火上加油。
临床表现
     基本损害为毛囊性丘疹,中央有一黑点,称黑头粉刺;周围色红,挤压有米粒样白色脂栓排出,另有无黑头、成灰白色的小丘疹,称白头粉刺。若发生炎症,粉刺发红,顶部发生小脓疱,此时可影响容貌。破溃痊愈后,可遗留暂时色素沉着或有轻度凹陷的疤痕,有的形成结节、脓肿、囊肿及疤痕等多种形态的伤害,甚至破溃后形成多个窦道和疤痕,严重者呈橘皮脸。临床上常以一、二种损害较为明显,往往同时存在油性皮脂溢出而并发头面部脂溢性皮炎,此时面部油腻发亮,还可发生成片的红斑,且覆盖上油性痂皮,常年不愈。
 
       发病部位以颜面为多,亦可见于胸背上部及肩胛处,胸前、颈后、臀部等处。自觉可稍有瘙痒或疼痛,病程缠绵,往往此起彼伏,新疹不断继发,有的可迁延数年或十余年。
 
       聚合性痤疮病程长,多发于男性,常见丘疹、结节、囊肿、脓肿、窦道、瘢痕等多种损害混合在一起。此痤疮分布广泛。
常见类型
       痤疮是一种毛囊皮脂腺结构的慢性炎症性疾病。中医认为,痤疮多因肺经热盛,或脾胃湿热,加之食肥腻食物,或因不良情绪、内分泌失调导致血热毒盛,湿瘀郁颜面而成。只有分清痤疮的各种类型,才能对症治疗。
【肺热血热型本型】
       多见于粉刺、丘疹型痤疮,为痤疮诸型中较轻一型。表现为黑白头粉刺,毛囊性红丘疹,皮疹米粒至绿豆大小,患者多易外感风热,伴咽干便燥等症,舌红、苔黄、脉弦数。
【脾胃湿热型本型】
       多见于丘疹型、脓疱型痤疮。因患者多嗜食肥甘之品,致脾胃积湿生热,湿热上壅而致。表现为红色丘疹、脓丘疹,常伴有脘胀不适,饮食不佳,大便正常或干燥等症;舌红、苔白腻或黄腻、脉濡数或滑数。
【肝胆湿热型本型】
       多见于脓疱、囊肿型、聚合型痤疮。多因素体肝经有热,加之嗜食辛辣肥甘之品,酿成肝胆湿热,上蒸于颜面而致。表现为,红色丘疹、脓疱、伴有口苦、性色易努,面色潮红、舌红、苔黄腻、脉弦数有力。
【热毒壅盛型本型】
       多见于脓疮型、聚合型等痤疮。多因嗜食辛辣炙、或感受湿热之邪,致火毒内生,热毒上壅,熏蒸于颜面而致。表现为鲜红密集,多为脓性丘疹、伴口渴饮多、咽干咽痛、溲黄便干、舌红、苔黄、脉数。
【血瘀痰凝型本型】
       多见于结节型,聚合型痤疮。患者湿痰较甚,气滞血瘀,热毒痰瘀胶结致皮疹经久不愈,皮损色暗红,质硬,或质软有弹性。舌红或暗红,边有瘀点或瘀斑,脉弦或涩。
       痤疮产生的原因不一,症型较多,故而,生了痤疮,切不可乱涂乱抹,要请医生诊治,才能彻底根治。
分期特征
【轻度青春痘】
       85%暗疮为轻度暗疮,体积小数量少,如护理好,暗疮不会持续很长时间,炎症消退后,一般不会留疤痕等后遗症。
【中度青春痘】
       10%暗疮病人属于中度暗疮,体积大数量多,容易形成脓疮,使暗疮顶部出现脓点,经微触痛,如护理好,等感染消退后,一般不会留下疤痕。
【重高度青春痘】
       2~3%暗疮病人属重高度暗疮,体积大数量多,分布广,病程持久,剧烈触痛,如护理不好很容易留下疤痕、凹洞等后遗症。
预防痤疮
       注意患处皮肤清洁,养成良好的卫生习惯,不吃辛、辣食物,如、生葱、大蒜、辣椒、咖啡、可可等,刺激性食物,多食用粗纤维食物,蔬菜水果,多饮水,保持大小便通畅。女青年应注意生理周期的正常,及时解除痛经,在痤疮发作期,最好不使用化妆品,特别是油性及粉状化妆品,以免加重皮肤的炎症反应,保持心情舒畅,不自己挤痤疮。
预防和控制痤疮的方法主要有
      ⒈不要用手挤压痤疮,以免加重炎症、留下疤痕。
      ⒉避免用油性和粉剂型的化妆品,以免毛孔进一步堵塞。
      ⒊如果口周部位有痤疮,停止使用含氟化物的牙膏一个月,看是否好转。
      ⒋注意饮食,请勿食用巧克力、海鲜、坚果、奶酪等食物
西医疗法
       主要分为外用药剂和口服药,对于轻微的病患只要使用外用药剂即可,对于中等严重度以上的患者则须同时给予外用药及口服药,一般口服药的治疗疗程视病灶严重度需数周至半年的时间。
       应该了解青春痘对于治疗的是不能着急的,最初几天可能还没有显著的进步,但几天后大部份的病人可有显著的改善,在治疗期间须耐心的依医生指示用药。大多数的人都有长青春痘的经验,青春痘程度有轻微、有严重,不可掉以轻心,顺其自然,以致造成满脸疤痕。我们建议如有青春痘的问题须请教医师给予指导及治疗。毕竟爱美是人的天性,青春痘经由适当的治疗,可将后遗症减轻到最低,愈早治疗效果愈好。
       只要开始治疗,我们确信青春痘一定有所改善,但也请记住,青春痘的治疗反应是很缓慢的,轻度的青春痘会在几周内改善,中度的青春痘须要1~2个月的时间,严重的青春痘则须1~3个月的治疗时间,所以必须定期报告病情。
       青春痘经治疗改善后仍可能因没有注意饮食习惯或生活习惯而复发,此时须要再一个疗程的治疗。由于轻度的青春痘治疗复原较快,因此早期治疗效果较快也较好。
       减肥会影响青春痘的治疗,若使用对食物进行控制的减肥法,很容易造成营养不均衡,甚至会有疾病产生!此时,便容易促使青春痘的生长。所以许多人在减肥期间瘦得不多,但却使皮肤变了!缺乏维生素A时,皮肤角化进行得较不顺利,容易使皮肤出现有小疙瘩、粗糙的情形,痘痘像雨后春 般直冒;缺乏维生素C时会影响青春痘疤痕的愈合,均衡且充足的营养,才能拥有健康的皮肤。
中医疗法
【中医解释痘痘原因】
       ⒈集中在额头部位:一般显示由于精神紧张、失眠或休息不足等心神受扰所致。但当你有便秘或痢疾等肠胃问题时,这里也会长青春痘,如果这一部位变红或发痒,就可能是肝脏有火或膀胱出了毛病。
       ⒉集中在鼻尖、鼻翼部分:多与遗传因素或吸烟饮酒有关,显示脾运转不佳或是心脏有问题。
       ⒊集中在上嘴唇的部位:说明经较劳累,精力不够,身体状态欠佳。
       ⒋集中在下巴周围:女性生理前后这里最容易长“痘”,或月经不调整,或经血不畅,还有一种情况可能是性器官有炎症或真菌感染所致。
       ⒌集中在眉毛的上部或嘴角:一般是胃不堪重负或消化不浪。
       ⒍集中在眉眼之间:有可能胆发生异常。
       ⒎集中在颧骨附近的地方:新陈代谢不畅,肾功能不大好。
    当然,即使是同一部位的粉刺,由于人们的体质不同、疾病发展的阶段不同,也会有不同的情况病症,让述理论只是基本的判断。
【中医解释痘痘原因症状】
       ⒈肺经风热
       主要表现:颜面潮红,粉刺焮热,疼痛,或有脓疱,舌红苔薄黄,脉数而浮。
       ⒉肠胃湿热
       主要表现:皮疹红肿疼痛,伴有便秘,尿黄,纳呆,腹胀,舌红苔黄腻,脉滑数。
       ⒊脾失健运
       主要表现:皮疹色红不鲜,反复发作,或伴纳呆、便溏、神疲、舌苔薄白,脉濡数。
       ⒋瘀血阻滞
       主要表现:粉刺日久不愈,皮疹暗黑,有结节,舌暗苔薄白,脉弦。
       ⒌肝肾不足
       主要表现:粉刺鲜红,伴有腰膝酸软,舌淡红,苔薄白,或少苔,脉细。
【针灸治疗痘痘处方】
      ⒈肺经风热
       治法:疏风清热宣肺。
       处方:尽泽、合谷、大椎、肺俞。
       操作:尽当、合谷、大椎均用毫针泻法。肺俞先用三棱针点刺,然后再拔火罐。
      ⒉肠胃湿热
       治法:清热化湿通腑。
       处方:曲池、上巨墟、天枢、阴陵泉。
       操作:毫针泻法。
       ⒊脾失健运
       治法:健脾化湿。
       入方:三阴交、足三里、合谷、脾俞。
       操作:毫针补法,可灸。
      ⒋瘀血阻滞
       治法:活血化瘀,养颜。
       处方:膈俞、内关、四关穴、血海、肺俞。
       操作:除肺俞、膈俞刺络拔罐处,其余各穴均用毫针泻法。
       ⒌肝肾不足
       治法:补益肝肾。
       处方:太溪、三阴交、曲泉、肝俞、肾俞。
       操作:毫针补法
痘印的治疗
       首先以预防为主,除了正确治疗和护养以外,红肿发炎期间千万不要自己去挤。大多数情况严重的痘痕都跟当初自己随意挤压有关。未经消毒的皮肤和手指器械、不专业的手法、不正确的判断痘痘的程度。很容易在挤压痘痘的时候伤及真皮层,留下的凹洞和色斑是终身消除不去的遗憾。
【痤疮的治疗措施】 
  ⒈注意调节消化道功能,少吃动物性脂肪、甜食和刺激性食物,要常用温水,含硫磺或其他去脂消炎的香皂洗涤患处。
  ⒉不要用手抠或挤压粉刺,不要使用油脂类化妆品和皮质类固醇激素。
  ⒊禁用溴、碘类药物。
  ⒋向患者解释清楚痤疮是青春期内分泌的变化,主要是因性激素的变化而产生的一种常见现象。治疗可以减轻皮损,但很难完全消退,而随内分泌变化可周期性加重或减轻。
  ⒌内服疗法
  ■广谱抗生素可以控制炎症,以感染为主的应首选抗生素,以四环素类最好。四环素可能抑制痤疮丙酸杆菌和对白细胞趋化性的抑制作用,能使皮脂中游离脂肪酸浓度明显下降。四环素可采用小剂量、长疗程,开始0.25g,每日4次,连服一个月,以后每2周递减0.25g,至每日0.25g时再维持一个月。红霉素的用量及用药时间同四环素。对其他抗生素无效的病例,可选用美满霉素(二甲胺四环素)50mg,每日2次,2~3周后减为50mg,每日1次。氯洁霉素(Clindamycin)是四环素最好的替换药,适用于炎症重或对四环素耐药者。开始剂量0.15g,每日2次,病情控制后减为每日1次,平均疗程3个月左右,可引起严重腹泻和假膜性结肠炎等副作用,故仅用于皮炎重而无肠道疾病的患者。
  ■性激素 不能作常规应用。
  1)乙烯雌酚 严重的患者可以用乙烯雌酚1mg,每日1次内服,10天为1疗程。如女病人使用,要在月经后5天开始使用,对于月经前加重的女患者可在月经开始后两三周内每天服乙烯雌酚0.25~0.5mg。对有栓塞性疾病、半身不遂、肝脏疾病、子宫不正常地出血者禁用。
  2)也有人对女病人应用绒毛膜激素(绒毛膜促性腺激素Chorionic gonadotropin)每周1次,肌注500~1000U,不在月经前5~10天内应用。
  3)黄体酮 对病情严重的以及月经前加重的女患者,可在经前10天肌肉注射黄体酮10mg,经前5天再注射5mg。
   ■抗雄性激素 抗雄激素治疗能降低皮肤表面游离脂肪酸含量和减少皮肤表面细菌数,从而阻止或/和减轻毛囊及其周围不同程度的炎性反应而达到治疗作用。
  1)安体舒通 每次20mg,每日3次。
  2)酮糠唑 每日200mg,顿服一月后改为每天100mg顿服。
  3)西米替丁  每次400mg,每日3次,一月后改为每次200mg,每天3次。
  ★上述三种药物治疗女性痤疮,效果大为明显。
  4)复方炔诺酮 男性每天1片,连服4周,女性在月经来潮第5天,开始0.625mg,连服22天。
  5)甲氰咪呱 口服0.2g,每天3次。饭前服药,4周为一个疗程。认为有抗雄激素作用,可阻断二氢睾酮对毛囊受体的结合,抑制皮脂排出,减轻炎症。
  ■皮质类固醇激素 本身能引起痤疮性损害,对严重的囊肿性痤疮和聚合性痤疮,小剂量可减轻炎性反应,但只是暂时有效,长期应用就会发生许多副作用,一般尽量不用。常用强的松10mg,每日2~3次,有效后逐渐减量,时间不宜过长,并注意其副作用。目前多主张与女性激素或抗雄激素联合应用,效果更好。
  ■维甲酸类 抑制滞留的角化过度,防止新的阻塞和炎症形成,减少皮脂分泌和粉刺形成,对结节和囊肿性皮损效果好。13-顺维甲酸1~2mg/kg,分两次服,连服2~3周,如需第二个疗程应停药8周后重复。停药后皮损可继续好转,但有皮肤干燥、唇炎、消化道症状、致畸形等。孕龄患者在服药期间及停药后半年内应避孕。
  ■氨苯砜(DDS) 可能有抗炎作用,适用于囊肿性和结节损害,口服50mg,每日2次,连服1~2个月,应注意血液系统、肝损害副作用。
  ■锌制剂 有抑制毛囊角化或炎症作用,葡萄糖酸锌70mg,每日3次,连服4周,或硫酸锌0.2g,每日2~3次,连服4~12周,有胃肠道副作用。
  ■维生素类
  1)维生素B2、B6和复合维生素B。
  2)维生素A每天15万U,连服4~8周。
  3)维生素A每天15万U和维生素E每天50mg,连服4~8周。
  ⒍外用治疗 
       治疗的目的是消炎、杀菌、去脂、清除皮面过多的油腻,去除毛孔堵塞物使皮脂外流通畅。保持皮肤清洁、控制感染。可每日用热水,肥皂洗脸1~3次,用含有硫黄的药皂洗更好。
  ■抗生素类药物 1%氯酊(氯霉素+水杨酸),2%红霉素酒精,1%洁霉素溶液等。
  ■过氧化苯甲酰 有杀菌、角质剥脱和溶解作用,抑制皮脂分泌,减少游离脂肪酸。但少数患者对过氧化苯甲酰外用有反应,可产生接触性皮炎。因此,用药前要作斑贴试验,无反应再用,实验证明使用3.5%过氧化苯甲酰洗剂、霜剂等制剂效果较好,外涂每日1~2次。
  ■维甲酸类 有角质剥脱作用,如0.05%~0.1%维甲酸霜或溶液,每日外涂1~2次。注意如用药后局部出现刺激反应性红斑、脱屑等,应暂停1~2于,然后继续使用,或从低浓度开始至皮肤耐受为止,可连用1~2个月。
  ■白色洗剂(硫酸锌4.5,含硫钾4.0,玫瑰水或水加至100)减少皮脂,抑制感染,使毛囊口扩张,便于皮脂排出。每日1~2次。
  ⒏物理疗法
  ■面膜 有中药面膜和倒膜两种,在做之前均先清洁皮肤,然后涂药、喷雾、按摩使理疗、按摩、药物融为一体,相互作用达到治疗和美容的目的。
  1)中药面膜 将面膜粉加入少量的蜂蜜,用水调成糊状,然后涂于面部,边涂边喷雾边中医按摩手法循经按穴位和血循环的方向按摩。
  2)倒膜面膜 在基质中加入不同药物,制成各种霜剂,然后将霜剂涂于面部,边涂边喷雾边按摩数分钟,用脱脂棉将眼、鼻、口和胡须部盖好后,再将石膏用水调成稀糊状,立即涂于面部,注意要露出鼻孔和口,待石膏由软变硬变热,由热慢慢变凉,即可将石膏拿下。
  ■皮损内注射 用去炎松混悬液0.05~1ml(每ml含10mg)用盐水稀释注入严重的结节和囊肿损害内,每周1次,可连续3~4次。
痤疮与便秘
       据大量的临床观察,大部分痤疮患者均有不同程度的便秘、大便干结或排便不爽等伴发症状,毒存体内是造成痤疮发生的根本原因。如果消化管道不畅及大便不通畅,毒素就会存留于体内而被机体重新吸收,这种毒素被机体重新吸收后外发于肌肤,蒸熏面部就会发生痤疮,同时这种毒素可阻碍人体气机,影响人的气血运行,导致内分泌失调,致使痤疮更进一步加重而缠绵不愈。复方痘立消,能排出体内的毒素,调理机体气机,使人体气机升降正常,气血流畅,内分泌正常,紧紧扣住了痤疮的病因,所以对痤疮的治疗效果非常明显。从而也反证了用“ 毒”的理论来解释痤疮的发病机理的正确性。
痤疮与怀孕
  
       怀孕时,受荷尔蒙的影响,皮肤的皮脂腺分泌量会增加,这是一种正常的生理现象。大多数孕妇只会觉得脸变油、鼻子变大。但在少数母亲的脸上,甚至前胸、后背、却会因为毛孔阻塞、细菌增生而产生恼人的青春痘。
  
       下面为长痘痘的准妈妈,提出七点建议:
  
       ⒈保持脸部及全身的清洁。使用适合自己肤质的清洁剂洗脸。洗脸时,轻轻按摩患处,以利毛孔畅通。
       ⒉注意饮食,多吃蔬菜、水果、少吃油炸、高热量及辛辣食物。怀孕当中,青春痘长得厉害的妈妈,坐月子时不要吃油腻的食物。
       ⒊不当的外用品会引发青春痘,或是让青春痘更加恶化。常可见到准妈妈们为了掩饰脸上的青春痘,擦了好厚好厚的粉底,一层又一层的盖斑膏。其实,这么做,只会让毛孔阻塞更严重,而对青春痘没半点好处。
      ⒋保持心情愉快、睡眠充足。越紧张,越烦恼,青春痘长得越多。
      ⒌不要挤捏青春痘,以免手上的细菌造成二次感染,或是留下永久性的凹洞。
      ⒍把你目前使用的药品、保养品和化妆品带给皮肤科医生过目,让医生判断是否和青春痘有关。
      ⒎配合医生的建议按时治疗,才能得到适当的控制。
痤疮与反式脂肪
       反式脂肪可引起的疾病:
       目前尚无科学报告指出反式脂肪可引起或加重痤疮但个人长期实践发现痤疮与反式脂肪有很大联系!故告诫痤疮患者应该减少反式脂肪的摄入。
       高血压、脑卒中、糖尿病、冠心病、代谢综合征、婴儿体重不足、母乳质量不佳、精液制造异常、男性睾丸酮分泌减少、痤疮(个人实践认为)等疾病。
       哪些食品富含反式脂肪 :
       油炸食品、炸薯条、炸鸡腿、炸面圈、快餐、方便面、曲奇、饼干、酥皮点心、蛋糕、玉米片、冰淇淋、花生酱、速融奶茶、速融麦片、咖啡伴侣等食品,都富含反式脂肪。这种人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、价格便宜等优点,故通常被选用来制作快餐、蛋糕、饼干。
       零食如糖果、巧克力、薯片、爆米花、膨化食品等,都含有反式脂肪。
      食用油多次高温煎炸重复使用后,形成的反式脂肪会逐步递增。
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